白菜芯取り機 YS-8320
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処理能力
（kg/h・処理量／連続稼働）
・連続投入により安定した処理が可能
・中量処理に対応
仕上がりの安定性
（カット精度の再現性／欠け・潰れの安定）
・芯部のみを安定して除去
・刃物構造により過剰カットやロスを抑制
・手作業に比べ品質のばらつきを低減
対応条件
（原料サイズ・硬さ／温度帯／形状の対応範囲）
・白菜などの大型葉物野菜に対応
・サイズ範囲内で安定処理可能
・常温〜低温帯の原料に対応
設置条件
（設置寸法／電源／供給・排出の接続条件）
・据置型設備
・電源接続が必要
・前後工程（分割・洗浄）との接続が可能
・投入・排出スペースの確保が必要
切替・段取り
（刃物交換・サイズ変更／品目切替のしやすさ）
・シンプル構造で段取り替えが容易
・刃物交換によりメンテナンス対応
・品種変更時の調整負担が少ない
清掃・安全・メンテナンス
（分解洗浄／CIP対応／安全機構／保守体制）
・刃物・内部の分解清掃が可能
・安全カバーにより作業リスク低減
・メンテナンス性に優れた構造
特徴
・白菜の芯を効率的に除去する専用機
・歩留まりを維持しながら不要部位を除去
・手作業の負担軽減と省人化を実現
・前処理工程の品質安定に貢献
・後工程（カット・洗浄）の効率向上
得意な分野・カテゴリー
農産物
対象製品カテゴリー詳細
- キャベツ
- だいこん
- 白菜
担当者からのおすすめポイント!
歩留まりを維持しながら前処理効率を高める芯取り専用機
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製品説明・スペック紹介
■白菜の芯取りとバラシが1台で出来る！
【特長】
◯ベルトの上に置くだけ投入
ベルトコンベアの所定の場所に白菜を置くだけで、カメラの画像からAIが白菜の芯の位置を検知します。検知した白菜の芯に照準を合わせ、芯を確実に抜き取ります。
◯葉を切断しない芯取り方法
筒状の刃物で白菜の芯だけを抜き取る方式を採用しています。すべての葉を途中で切断することなく取ることができる為、加工をしたときにクズができにくくなっています。
◯芯取り深さはタッチパネルで変更が可能
芯取り深さは操作部のタッチパネルで簡単に変更することができます。40～90mmまで１０ｍｍずつ変更できます。
◯芯は製品と別口で排出
抜き取られた芯は後側の専用の出口から排出されます。製品と混ざらないため、効率的に作業ができます。
【用途】
白菜の芯取り・バラシ
【オプション】
筒刃φ72mm
【機械仕様】
機械寸法： 巾：1300 長さ：1820 高さ：1650（㎜）
処理能力： 8〜10玉／分（芯取り深さによる）
投入可能サイズ： 直径：120〜260 長さ：135〜260（㎜）
芯取り深さ： 40〜90㎜（10㎜単位）
電動機： 3相 200V 1600W
安全装置： 非常停止スイッチ、近接センサー2ヶ所
取り扱い企業
- 企業名
- 吉泉産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒573-0128 大阪府枚方市津田山手2丁目1-1
- 電話
- 072-808-3003
- FAX
- 072-808-3113
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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